شبکه بهداشت و درمان شهرستان سروستان
تعطیلی یک واحد رستوران در شهرستان سروستان در پی ثبت شکایت مردمی در سامانه 190
.
یک واحد رستوران به دلیل عدم رعایت موارد بهداشتی و مشاهده جسم خارجی در غذا توسط کارشناسان بهداشت محیط تعطیل شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان سروستان، مسئول واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان گفت: به دنبال ثبت شکایت مردمی در سامانه 190، به دلیل مشاهده جسم خارجی در غذای یکی از رستوران های شهرستان سروستان، بلافاصله کارشناسان بهداشت محیط در محل رستوران حضور یافتند و به بررسی موضوع و نظارت بر وضعیت کنونی رستوران مورد شکایت پرداختند.
«مهناز بنگری» گفت: در بازدید صورت گرفته کارشناسان بهداشت محیط آموزش های لازم در خصوص رعایت پروتکل های بهداشتی توسط کارکنان رستوران، رعایت زنجیره ی سرما برای مواد غذایی، نحوه ی صحیح شستشوی سبزیجات و مواد غذایی، رعایت بهداشت ابزار و وسایل کار رستوران به دلیل اهمیت جلوگیری از بیماری های ویروسی مانند وبا، به کارکنان رستوران داده شد.
او گفت: تمامی مواد فساد پذیر در رستوران و مواد غذایی تاریخ گذشته در آشپزخانه رستوران توسط متصدی آشپزخانه جمع آوری شد و در بیرون از رستوران معدوم شد.
«مهناز بنگری» گفت: رستوران جهت رفع مشکلات بهداشتی و بهسازی کامل ساختمان توسط کارشناسان بهداشت محیط تعطیل شد.
پایان خبر
نظر دهید